- INGREDIENTES:
- 300 grmos. de salmon ahumado.
- 6 palitos de cangrejo.
- 1 huevo cocido.
- 2 tomates.
- 1 cebolleta.
- mayonesa, sal y pimienta.
- ELABORACIÓN:
- Se parten los tomates en rodajas y se salpimentan, se pican todos los ingredientes menos el salmon yse mezclan con la mayonesa. Se estienden las lonchas de salmon y se rellenan cada una con la mezcla que se ha hecho, se enrrollan y se pone cada una encima de una rodaja de tomate.Por encima de cada una se pone una poca de mayonesa y perejil picado.
- Un aperitivo muy rico y rapido de hacer, si se quiere se le puede picar tambien gambas cocidad.
