- INGREDIENTES:
- 300 gr. de espirales.
- 150 gr.de jamon cocido en una loncha gruesa.
- 120 gr de queso manchego.
- 1 manzana verde.
- 1 manzana roja.
- 1 bote pequeño de piña en su jugo.
- mayonesa, unas hojas de lechuga
- 1 lata de atun.
- 1 cuarto de langostinos cocidos.
- ELABORACIÓN:
- Cocer la pasta en abundate agua hirviendo con sal escurrir y refrescarla con agua fria.
- Cortar el jamon, la piña, el queso las manzanas en tacos y la lechuga en juliana y reservar.
- Hacer la mayonesa y aclararla con el jugo de la lata de piña.
- Mezclar la pasta, con el atun, los langostinos picados y el resto de los ingredientes.
- Plato muy bueno,completo y rico para el verano espero que os guste.
