miércoles, 20 de febrero de 2008

FLAN DE CHOCOLATE





INGREDIENTES:


  • 8 huevos.

  • 1l de leche.

  • 1 lata de leche condensada.

  • 1 tableta de chocolate estrafino de Nestlé.

  • azucar para el caramelo.


ELABORACIÓN:



Se hace un caramelo y se pone en la flanera, se baten los huevos, se le agrega la leche condensada,la leche y se mezcla muy bien y se pasa a la flanera .Se pone en la olla a presión que quepa la flanera agua se pone la flanera tapada con su tapadera y se tapa la olla, cuando la pesa empiezea dar vueltas se cuenta 10 minutos se aparta pero no se quita la pesa y se deja hasta el dia siguiente que se saca y se mete en el frigorifico para que se enfrie. Y a comer que está riquisimo



Se

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