LOMOS DE MERLUZA A LA MARINERA

• INGREDIENTES:


• 200 gmos, de almejas.


• 12 langostinos.


• 6 lomos de merluza.


• 2 cebolletas.


• 3 dientes de ajos.


• 1/4 de vino.


• 2 hojas de hierbabuena.


• sal y pimienta.


• ELABORACIÓN:


• En una cazuela de barro, se pocha la cebolla y el ajo muy picadito, se agrega la merluza, las almejas, hierbabuena, sal pimienta y el vino, se deja hervir, 10 minutos ,2 minutos antes de apartarlas se le ponen los langostinos,2 minutos mas tapada y a comer.


• buen provecho